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中国菜取代印度咖喱成最受英国人欢迎食品:OD体育

时间:2021-12-10 00:24:02 作者:OD体育 点击:

本文摘要:中新网4月7日 据欧洲《星岛日报》报导,随着中国移民大量涌进,中国菜在英国越来越受到青睐。

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中新网4月7日 据欧洲《星岛日报》报导,随着中国移民大量涌进,中国菜在英国越来越受到青睐。英国一项调查找到,中国菜已代替印度咖喱,沦为英国最不受青睐的种族菜式,特别是在是炒面等油炸类菜式最热门。英国市场调查研究公司Mintel(清特尔)采访了1000人,结果找到在各式地方菜中,中国菜沦为最不受英国人青睐的食品,有80%的人视它为选用。伦敦一家高级中餐馆的招牌菜——“佛跳墙”,一碗起码要108英镑(大约205美元),被视作三高中国菜,但仍有市场,客人一般都要提早5天预约。

中国炒式食品在过去两年销量大幅度下降,其中炒面最热门。而中国的酱油等调味销量也大大减少。

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在此之前,印度咖喱食品向来是英国人的选用,但近年来,以中国食品为选用的民众愈来愈多,已拦腰赶过印度食品。这些受访者中,有33%的人回应在过去12个月中曾流连中餐馆、30%的人到印度餐厅。

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不过调查同时找到,英国人去年花上在印度食品方面的支出,较中国食品多出1.89亿英镑,这也表明出有英国人爱人在家中熬印度菜。


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